Zapečený lilek s rajčaty
30. 1. 2011
v
recept je určen pro 2 osob(y)
doba přípravy je cca 1/2 hodiny
Ingredience:
1 lilek
česnek
2 rajčata
tvrdý sýr 20% (eidam)
sůl
Příprava:
Lilek omyjeme, nakrájíme na cca
1 cm, osolíme necháme vypotit.
Osušíme, okořeníme, ukládáme na peč. papír, na každé kolečko položíme plátek
česneku, na to kolečko rajčata a dáme zapéct. Mezitím si nastrouháme tvrdý sýr.
Když rajče chytá barvu, posypeme sýrem a ještě dáme do trouby.
Doporučená příloha:
vařené brambory, těstoviny
